Tout savoir sur les plants greffés au potager
En arboriculture, la technique de greffage permet d’obtenir un plant de qualité en associant les avantages de deux variétés différentes. Le résultat ? Des plants potagers plus résistants et productifs, pour un jardin abondant ! Découvrez les conseils de nos experts pour réussir vos greffes de plants et entretenir les plants greffés au potager.
Ce qu'il faut savoir
Quels sont les avantages des plants greffés ?
Les plants de légumes greffés présentent de nombreux atouts.
Qu’est-ce qu’un plant greffé ?
Le greffage est une technique professionnelle utilisée en maraîchage. Elle consiste à associer sur un même plant les avantages génétiques de deux espèces différentes. Le plant greffé comprend deux parties :- Le porte-greffe : c’est la partie inférieure composée du système racinaire et du collet.
- Le greffon : c’est la partie supérieure de la plante avec la tige qui portera les fruits.
La résistance aux maladies et aux conditions environnementales
Les plants greffés sont particulièrement reconnus pour leur résistance et leur productivité. Parmi les principaux avantages des légumes greffés, nos experts soulignent :- la résistance aux maladies du sol, aux parasites et aux ravageurs ;
- une meilleure tolérance face aux aléas climatiques, qu’il s’agisse du manque ou d’un excès d’eau ou de fortes variations des températures ;
- la précocité des plants qui donneront sur une plus grande période ;
- une plus grande productivité pour certains types de plants potagers, comme les tomates, les aubergines et les concombres.
Comment réussir sa greffe de plants ?
Pour réussir vos greffes de plants au potager, les experts botanic® vous recommandent de suivre ces quelques conseils.
Vous prévoyez de placer vos plants greffés sous abri ? Optez plutôt pour une serre assez haute ou un tunnel, car les plants occupent beaucoup d’espace en poussant ! En pleine terre, vous veillerez à éviter les zones exposées aux vents dans les régions froides. Dans tous les cas, vous veillerez à ne pas enterrer la cicatrice de la greffe. Elle risquerait d’émettre de nouvelles tiges. Le point de greffe est visible à la base du plant et ressemble à un petit bourrelet.
Comment savoir si la greffe est bien prise ? Quand les tiges sont assez robustes, c’est le moment de retirer la pince du point de greffe, en appuyant légèrement sur le côté opposé. Au moment de mettre en terre vos plants greffés, tenez compte également de l’espacement entre les plants. En effet, ils ont tendance à s’étendre davantage. Il faut donc leur laisser suffisamment de place pour s’épanouir, ce qui favorisera la production de légumes sur chaque pied.
Pensez aussi à réduire la densité de plantation : les plants greffés sont plus vigoureux et leur rendement plus important.
Le plus souvent, les plants potagers greffés sont les légumes-fruits de la famille des solanacées (tomates, poivrons, aubergines) et des cucurbitacées (concombres, courgettes, melons et pastèques).
Planter ses légumes greffés : où et quand ?
Sous abri, plantez les plants greffés à partir de mi-mars jusqu’à fin avril. En extérieur, attendez plutôt le début du mois de mai ou plus tard, selon les dernières gelées printanières pour mettre en terre vos plants greffés.Vous prévoyez de placer vos plants greffés sous abri ? Optez plutôt pour une serre assez haute ou un tunnel, car les plants occupent beaucoup d’espace en poussant ! En pleine terre, vous veillerez à éviter les zones exposées aux vents dans les régions froides. Dans tous les cas, vous veillerez à ne pas enterrer la cicatrice de la greffe. Elle risquerait d’émettre de nouvelles tiges. Le point de greffe est visible à la base du plant et ressemble à un petit bourrelet.
Comment savoir si la greffe est bien prise ? Quand les tiges sont assez robustes, c’est le moment de retirer la pince du point de greffe, en appuyant légèrement sur le côté opposé. Au moment de mettre en terre vos plants greffés, tenez compte également de l’espacement entre les plants. En effet, ils ont tendance à s’étendre davantage. Il faut donc leur laisser suffisamment de place pour s’épanouir, ce qui favorisera la production de légumes sur chaque pied.
Pensez aussi à réduire la densité de plantation : les plants greffés sont plus vigoureux et leur rendement plus important.
Les différents types de plants greffés
Les jardiniers aguerris peuvent tout à fait choisir de greffer eux-mêmes leurs propres légumes. Si vous débutez, vous trouverez une large gamme de plants potagers greffés dans nos magasins.Le plus souvent, les plants potagers greffés sont les légumes-fruits de la famille des solanacées (tomates, poivrons, aubergines) et des cucurbitacées (concombres, courgettes, melons et pastèques).
L’astuce botanic® : Pour choisir les plants greffés de votre potager, tenez compte des critères environnementaux et de vos besoins : plants à mettre sous abri ou en pleine terre, exposition au soleil, région humide ou sèche, etc.
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Comment entretenir des plants greffés ?
Une fois vos plants potagers mis en terre, nous vous conseillons de les arroser deux fois par semaine en début de culture. À noter que certains plants, comme les tomates, ont besoin d’un arrosage plus important.
Pour des plants greffés en bonne santé, prenez soin de limiter le développement du feuillage au détriment des fruits. Privilégiez un arrosage au pied du plant potager, avec un goutte-à-goutte par exemple.
Prêt à choisir vos plants potagers greffés pour une récolte abondante et savoureuse ? Consultez le calendrier du jardinier et retrouvez tous nos conseils pour combiner les plantes aux périodes les plus propices !
Pour des plants greffés en bonne santé, prenez soin de limiter le développement du feuillage au détriment des fruits. Privilégiez un arrosage au pied du plant potager, avec un goutte-à-goutte par exemple.
Prêt à choisir vos plants potagers greffés pour une récolte abondante et savoureuse ? Consultez le calendrier du jardinier et retrouvez tous nos conseils pour combiner les plantes aux périodes les plus propices !
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