Le calendrier du potager & du verger
Le calendrier du potager et du verger guide la planification saisonnière des cultures. Au printemps, semez les carottes, radis et salades. En été, récoltez les tomates juteuses et les fraises sucrées. À l'automne, plantez les choux et les courges. En hiver, prévoyez la taille des arbres fruitiers et préparez le sol pour le prochain printemps. Chaque mois offre des tâches spécifiques pour garantir des récoltes abondantes et savoureuses toute l'année. Un calendrier bien suivi est la clé d'un potager et d'un verger florissants.
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Janvier
Vous rêvez d'un amandier ?
Sa période végétatif se termine vers la mi-février, donc mettez-le en terre prochainement ! -
Février
C'est le moment de planter
C'est le moment de planter les pois à grains ronds et les mange-tout. Protégez-les du picorage de nos amis les oiseaux par un tunnel de grillage que vous relèverez, pendant la croissance, pour faire office de palissage. -
Mars
Pour une récolte réussie des choux :
- Changer d'emplacement au potager chaque année (idéalement derrière des haricots, pois, fèves)
- Arroser de préférence le matin
- Observer ses cultures pour prévenir les attaques de ravageurs (limaces, chenilles...)
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Avril
Pour une récolte réussie des fraises :
- Pailler au pied des plants pour éviter de salir les fruits.
- Pour se régaler tout l'été, planter des variétés remontantes afin d'étaler la récolte. -
Mai
Pour accueillir la biodiversité au potager :
- Semer des fleurs mellifères pour attirer abeilles et pollinisateurs.
- Planter des fleurs compagnes pour repousser nuisibles et insectes ravageurs.
- Installer des abris à auxiliaires pour accueillir les insectes utiles au potager. -
Juillet
Un potager préservé de la chaleur
La chaleur et le manque d'eau font souffrir vos jeunes plants et vos semis ? Mettez-les sous un cageot qui les gardera au frais. -
Août
Pour une récolte réussie des melons et pastèques :
- Pour faire mûrir vos melons et pastèques et éviter qu'ils ne s'abîment, pailler le sol et déposer une tuile plate sous chaque fruit.
- Pour obtenir des fruits plus gros, tailler les rames à deux feuilles au dessus des fruits formés. -
Septembre
Pour une récolte réussie des salades :
- Etaler les plantations dans le temps pour une récolte échelonnée.
- En début et fin de saison, utiliser un tunnel de forçage pour protéger les plants du froid. -
Octobre
Préservez la biodiversité
Installez des refuges pour aider les auxiliaires (insectes et animaux utiles au jardin) à passer l'hiver : abris auxiliaires mais aussi des fagots de branches, des pots retournés, des grosses pierres plates, de la paille dans trous de parpaings, des tas de bois... -
Novembre
Sainte-Catherine
À la Sainte-Catherine, tout bois prend racine ! C'est le moment idéal pour faire vos plantations d'arbres et arbustes. Creusez un trou, apportez-y du compost puis plantez votre arbre en prenant soin de ne pas enterrer le point de greffe s'il y en a un. Arrosez copieusement après plantation. -
Décembre
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