Pain aux noix emballé Belledonne - 250g

Ce pain entier aux noix pourra être coupé en tranches généreuses avant d’être savouré. A vous de choisir quoi tartiner dessus ou bien de le manger nature ! A l’intérieur se trouvent plus de 15% de noix françaises coupées grossièrement pour que chaque bouchée puisse en contenir la quantité parfaite. Elles apportent un petit côté croquant ainsi qu’un goût traditionnel à cette miche de pain. Confectionné avec de la farine de blé locale et de la farine de seigle, ce pain a une saveur relevée ainsi qu’une texture moelleuse. Du levain de blé lui est ajouté pour qu’il puisse gonfler à la cuisson puis arborer une belle croûte. Une fois coupé, il pourra être grillé pour un maximum de croustillant ou bien être dégusté directement lorsqu’il est encore frais.