Livre "Pâtisserie vegan" aux Éditions La Plage

Le beau livre 'Pâtisserie vegan' aux Éditions La Plage au format 20 x 26,9 cm revisite plus de 80 recettes de pâtisseries et desserts en excluant tout composant d’origine animale tels que beure, lait, œuf ou crème. Le résultat est surprenant et délicieux ! Non seulement la gourmandise et la saveur des desserts traditionnels sont bien présentes, mais en plus, la fabrication vegane leur apporte une légèreté très agréable ! Que vous soyez débutant ou confirmé, toutes les techniques vous sont expliquées de façon claire et illustrée au fil des 288 pages pour vous permettre de concocter des macarons sans œufs ou des mille feuilles sans lait avec facilité.