Exclusivité magasin
Asperge blanche bio de France - Botte de 250g
réf : 731580
L'asperge bio se consomme cuite avec de la vinaigrette mais elle peut également servir d'ingrédients dans beaucoup de recettes!
Voir le détail
C’est de saison !
Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Jui | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec | Non | Non | Oui | Oui | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non | Non |
---|
-
10,50 €
Retrait en magasin
Choisissez un magasin pour connaître la disponibilité et le prix du produit
+ 10 points sur votre carte de fidélité
Blanche, verte ou violette, la couleur de l’asperge ne dépend pas de la variété mais du mode de culture, et plus particulièrement de sa durée d’exposition au soleil avant la cueillette. L’asperge blanche est récoltée sitôt qu’elle montre le bout de sa pointe. Son goût est fin et délicat. L’asperge violette est récoltée une fois sortie de quelques centimètres. Ayant davantage été exposée au soleil, elle est un peu plus fruitée. L’asperge verte, elle, est cueillie lorsqu’elle mesure une quinzaine de centimètres. Pour lui faire conserver sa tendresse, on la protège dès sa sortie de terre par un petit tunnel plastique. Très fine, son goût est prononcé.
Matière dangereuse |
Non
|
---|---|
Origine |
France
|
Arôme(s) |
Non
|