BIOSAGESSE
Farine de patate douce bio-équitable Biosagesse - 300 g
réf : 684265
La farine de patate douce bio- équitable Biosagesse dans un sachet de 300 g est fabriquée par déshydratation, à température réduite, des tubercules. Les glucides qu’elle comporte sont assimilés lentement par l’organisme.
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Riche en vitamines A, C et B 6 et 9, la patate douce se distingue de la pomme de terre par son faible indice glycémique et son apport nutritionnel équilibré. En version farine sans gluten, elle peut remplacer la farine de blé et s’utilise pour faire du pain et réaliser toutes sortes de pâtisseries. La farine de patate douce bio- équitable Biosagesse - 300 g est concoctée à partir d’une patate douce originaire de l’Inde cultivée par des producteurs indépendants et engagés dans une démarche biopartenaire. Cette farine qui s’inscrit dans la tendance réduction des déchets est conditionnée dans un sachet biodégradable sans plastique.
Composition |
Farine de patate douce : 100%
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Couleur |
Beige
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Origine |
Inde
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Valeurs nutritionnelles |
Kilojoules pour 100g / 100ml : 1527 - Kilocalories pour 100g / 100ml : 364,77 - matières grasses totales (g) pour 100g / 100ml : 0,81 - Glucides (g) pour 100g / 100ml : 84,32 - Sucres (g) pour 100g / 100ml : 12,82 - Fibres alimentaires (g) pour 100g / 100ml : 5,74 - Protéines (g) pour 100g / 100ml : 5,05 - Sel (g) pour 100g / 100ml : 0,571 - Calcium (mg) pour 100g / 100ml : 176,5 - Fer (mg) pour 100g / 100ml : 28,6 - Vitamine C (mg) pour 100g / 100ml : 38,41 -
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