Yuzu sauce® bio. Le pot de 1 litre, forme touffe
réf : 667302
Le Yuzu Sauce® BIO (Citrus junos) est un petit agrume acide bien connu des amateurs de cuisine japonaise. Son jus et son zeste sont très parfumés.
Voir le détail
C'est le moment de planter !
| Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Jui | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui |
|---|
-
12,50 €
Retrait en magasin
Choisissez un magasin pour connaître la disponibilité et le prix du produit
+ 12 points sur votre carte de fidélité
Le Yuzu Sauce® BIO, de son nom latin Citrus junos, est un agrume très prisé dans la cuisine japonaise. Le Yuzu Sauce® BIO est issu de l'hybridation d'un mandarinier sauvage (Citrus deliciosa) avec Citrus ichangensis, deux agrumes assez rustiques, ce qui le rend plutôt résistant. Sous nos climats, on veillera néanmoins à le rentrer pour l'hiver dans une pièce lumineuse non chauffée, ou bien, à l'extérieur, à le couvrir d'un voile d'hivernage en le disposant à l'abri du vent. En cuisine, le Yuzu Sauce® BIO est surtout utilisé pour son jus et son zeste très parfumés. Leur saveur particulière, qui rappelle à la fois la mandarine et le pamplemousse, est très acidulée. Le Yuzu Sauce® BIO peut aussi bien être utilisé dans des plats traditionnels asiatiques, que pour relever des sauces ou créer de desserts originaux. Il est cultivé en France dans le respect du cahier des charges de l'Agriculture Biologique.
| Conseils d'entretien |
Tailler pour consommer
|
|---|---|
| Couleur |
Jaune
|
| Information légale |
Plante destinée à être plantée
|
| Matière dangereuse |
Non
|
| Origine |
Europe
|
| Type de plante |
YUZU
|
| Type de sol |
TERREAU AGRUMES & PLANTES MÉDITERRANÉENNES BOTANIC®
|
| Besoin en eau |
MODÉRÉ, MÊME EN HIVER
|
| Exposition |
ENSOLEILLÉE
|
| Parfum |
OUI
|
| Hauteur adulte |
30 cm
|
| Période de plantation |
MAI
OCTOBRE
JUILLET
JANVIER
AOÛT
SEPTEMBRE
MARS
NOVEMBRE
DÉCEMBRE
AVRIL
FÉVRIER
JUIN
|
| Période récolte |
NOVEMBRE
JUIN
FÉVRIER
MARS
SEPTEMBRE
AOÛT
OCTOBRE
JANVIER
JUILLET
AVRIL
DÉCEMBRE
MAI
|
Une offre de bienvenue de -10%
Des bons d'achat 300 points = 5€
Des journées Club -15% toute l'année
Avantage croquettes 9 achetées = 1 offert
