Le Citronnier ou Limettier Lime Tea® BIO (Citrus aurantifolia) est un agrume dont on utilise les feuilles en cuisine. Délicatement parfumées, elles apportent une légère saveur de citron vert à vos recettes.
Le Citronnier ou Limettier Lime Tea® BIO est un petit arbuste de la famille des agrumes, comme le Combava Sauce® BIO ou le Yuzu Sauce® BIO. Les feuilles du Citronnier Lime Tea® BIO sont particulièrement parfumées, c'est pourquoi cet agrume est utilisé en cuisine pour amener naturellement un arôme de citron vert. Il suffit pour cela de ciseler finement les feuilles de votre Limettier Lime Tea® BIO, puis de les incorporer dans toutes vos recettes. Desserts, sauces, plats aux saveurs asiatiques, mais aussi cocktails ou infusions, il y en a pour tous les goûts ! Le Citronnier Lime Tea® BIO est cultivé en France dans le respect du cahier des charges de l'Agriculture Biologique. Votre Citronnier Lime Tea® BIO sera cultivé en pot de préférence, afin de le rentrer durant la saison froide. Dans les régions méditerranéennes, il pourra rester à l'extérieur s'il est couvert d'un voile d'hivernage et placé à l'abri du vent.