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ÉDITIONS EUGEN ULMER

Plantes Sauvages Comestibles 247 pages Éditions Eugen ULMER

réf : 664092

Cet ouvrage accompagne le promeneur curieux dans la découverte des plantes sauvages comestibles.
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Ce guide hors du commun permet d’identifier 50 plantes sauvages comestibles courantes en France. Plus de 450 photos, et pour chaque plante : les critères d’identification, les parties consommables, son goût, ses propriétés médicinales et les risques de confusion avec des plantes toxiques.
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