PRIMEAL
Riz à sushi 500 g
réf : 154474
Cuisinez des makis et des sushis maison avec ce riz à sushis bio.
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Confectionnez vous-même de délicieux sushis faits maison en préparant ce riz à la texture unique. Vous pourrez le modeler selon vos goûts et décliner les recettes traditionnelles japonaises en les adaptant à des versions modernes et originales.
| Composition |
Riz* *issu de l’agriculture biologique
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|---|---|
| Conseils d'entretien |
: Prévoir 250 g de riz pour 4 rouleaux longs de maki sushi (4 personnes)Pour la sauce : 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz, 2 cuillères à café de sirop d'agave (ou de sucre de canne blond), 1/2 cuillère à café de sel marin.Laver abondamment le riz jusqu’à ce que l’eau soit bien claire. Cuire à couvert 1 volume de riz dans 2 volumes d’eau froide pendant 10 mn à 15 mn après ébullition jusqu’à absorption totale de l’eau.Laisser gonfler quelques minutes. Préparer la sauce en mélangeant les 3 ingrédients dans un bol. L’ajouter au riz tiède et bien mélanger l’ensemble sans écraser pour en imprégner chaque grain de riz. Laisser refroidir à température ambiante et former les sushi avec des mains mouillées.
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| Information légale |
Issu de l'agriculture biologique
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| Origine |
Italie
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| Conditions de conservation |
A conserver dans un endroit sec
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| Valeurs nutritionnelles |
Pour 100g : Valeur energetique : 35/ 1485KJ Matières grasses :0,6g Dont acides gras saturés : 0,1g Glucides : 78g Dont sucres : 0,3g Protéines : 7,4g Sel : 0,025g Fibres : 1,4g
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