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Boulgour de petit épeautre de Haute-Provence 500 g
réf : 154473
Savourez ce succulent boulgour et laissez libre court à votre imagination pour le sublimer dans des recettes diverses.
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Authentique et rustique, cette céréale locale est très apprécie pour sa haute teneur nutritionnelle et sa saveur fine, légèrement sucrée. Chaud, froid, en pilaf, salade ou même en dessert sucré, le boulgour se peut se décliner sous de multiples formes.
| Composition |
Petit épeautre* (GLUTEN) (Triticum monococcum) de Haute-Provence IGP** précuit concassé. *issu de l’agriculture biologique. **Indication Géographique Protégée. Garantie FIABLE.
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|---|---|
| Conseils d'entretien |
Cuire à l’étouffée pendant 10 min. Peut se consommer chaud ou froid, nature, en pilaf ou sous forme de salades salées et même sucrées.
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| Information légale |
Issu de l'agriculture biologique
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| Origine |
France
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| Conditions de conservation |
A conserver dans un endroit sec
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| Valeurs nutritionnelles |
Pour 100g : Valeur energetique : 343Kcal/ 1449KJ Matières grasses :2,5g Dont acides gras saturés : 0,3g Glucides : 63,4g Dont sucres : 2,2g Protéines : 12,7g Sel : 0,01g Fibres : 7,8g
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