Le livre " Les recettes de Jérôme & Lucile - Leducs

Les deux auteurs, Jérôme Douzelet et Lucile Gargasson, sont des chefs cuisiniers qui ont créé ensemble leur entreprise de restauration écologique et biologique, nommée 'La Belle Assiette'. Dans cet ouvrage, ils partagent avec les lecteurs leurs recettes de cuisine créatives, savoureuses et respectueuses de l'environnement. Les ingrédients utilisés sont principalement d'origine végétale et biologique, et les techniques de cuisine sont simples et accessibles à tous.